Lasaña Vegetal de Autocaravana para Fin de Año.

Lasaña Vegetal de Autocaravana para Fin de Año.

Nuestras vacaciones navideñas son plenas en la autocaravana, es decir, pasamos Nochebuena (o al menos hacemos todo lo posible porque sea Buena ;-P ), Navidad, Nochevieja y según como caiga el año también Año Nuevo. Este año ha caído que el 1 era miércoles y estos...
Crema de Castañas y setas

Crema de Castañas y setas

A mi esta crema me da mucha pereza hacerla… pero está tan rica….. Por eso la hago cuando me noto a tope de power. Es una crema que es más laboriosa que otras ya que hay que asar las castañas y pelarlas y eso lleva un tiempo. Si te quieres ahorrar ese paso...
Crema de calabaza y setas

Crema de calabaza y setas

Me ha costado mucha practica conseguir hacer una buena crema de verduras. A día de hoy le tengo cogido el tranquillo y cada semana me gusta experimentar con alguna distinta si me siento inspirada. Si no me veo inspirada…. pues tiro de clásicos seguros, uno de...
Quiche de kale y champiñones

Quiche de kale y champiñones

Los findes que nos quedamos por casa, que suelen ser uno o dos al mes, aprovechamos para hacer entre otras cosas recados. Este finde tocaba bajar a comprar alguna chaqueta de abrigo a Lola, ¡¡que vaya estirón ha pegado este año!!, y también para el padre de la...
Puré de coliflor morada sin ser morado

Puré de coliflor morada sin ser morado

Me encanta tener preparado un puré a la semana. Con un puré resolvemos dos días de cenas y eso mola mucho ya que sólo tenemos que pensar cena otros dos días. Los viernes no cuentan porque ya vamos súper slow y preparamos otras cenas más entretenidas 😉 Mi primera...