por Fátima Tejedor | Mar 30, 2020
Me encantan los espárragos sencillamente con un toque de plancha, aceite y sal. Son de esas verduras que me cuesta pensar en comerlas de otra manera. Con el aguacate me pasa igual, me gusta tanto al natural que hacerlo de otra manera es toda una osadía para mí. Pero...
por Fátima Tejedor | Mar 11, 2020
Desafío: ¡Coliflor de casi 3 kilos! Comprar en un grupo de consumo es maravillo en todos los sentidos, las sorpresas casi siempre están aseguradas. La mayoría de las veces no sabes que te puede llegar pero a mi particularmente esto me gusta… ¡Qué tiene la vida...
por Fátima Tejedor | Mar 1, 2020
En invierno me encantan las ensaladas de coles en todas sus variantes. Desde que se termina la temporada de tomates allá por octubre, empezamos con estas ensaladas. Nos hemos pasado mucho tiempo haciendo una sencilla ensalada de col con zanahoria y una salsa de...
por Fátima Tejedor | Feb 13, 2020
Tenía ganas de hacer una crema invernal con esta hortaliza de raíz tan bonita. Compro ecológico y las chirivías son algo más caras, por lo que siempre las compro de poco en poco. Pero en esta ocasión me he lanzado con casi un kilo, ¡¡oleeee!! He usado unas pocas para...
por Fátima Tejedor | Feb 5, 2020
Las hamburguesas resuelven y mucho. Te resuelven a la hora de aprovechar todos esos restos huérfanos en la nevera. Y te resuelven y mucho para organizar tu tiempo y tener fondo de nevera saludable para cenas rápidas y ricas. Tenía ganas de hacer unas hamburguesas de...
por Fátima Tejedor | Ene 19, 2020
Todavía no le he pillado el punto a la textura de estas pseudo albóndigas pero seguiré intentándolo. Hasta entonces, no puedo dejar de compartir esta receta porque están de rechupete. ¡¡Hay que aprovechar que estamos en temporada de boniato!! y así.. vamos alineados...
