Mezclamos la mitad del aceite con el tahini, la salsa tamari y el ajo molido. Y vamos batiendo y ligando.
Cuando vemos que está más o menos homogeneo incorporamos despacio el resto del aceite para que la salsa quede más cremosa.
Cuando ya tenemos la salsa lista, echamos y mezclamos con una cuchara el sesamo tostado.
¡Fácil, eh! Ya está lista para usar y mezclar donde quieras